10,50 € par personne
Coquille de poisson à la bretonne ( poisson, crevettes, moules, crevettes)
Brochette de St Jacques lardée juste raidie sur lit de poireaux
Paupiette de poisson farcie aux petits légumes sauce crustacés, riz safrané
12,50€ par personne
Foie gras (sous réserve de disponibilité) , chutney de figues ou confit d’oignons, réduction de porto,
pain d’épices.
Assiette Océane : saumon poché, saumon fumé, wrap coleslaw, mayonnaise
maison
Paupiette de saumon, salade, wrap coleslaw
Salade périgourdine : salade, pdt, gésiers, noix, tomate
7,60 € par personne
Terrine de campagne maison faite avec amour
1,50 €
mini burger
mini croque monsieur
Yakitori. Brochette de dinde marinée (sur plancha devant vos convives)
1,30 €
Velouté de potimarron ( suivant la saison)
1,20 €/pièce
Verrine pêcheur, (pdt thon échalotes)
Verrine mimosa( œuf, surimi)
1,10 €/pièce
blinis saumon, pomme granny smith
Pagnote
(baguette céréales ou navette petits pain au lait salé)
Terrine de campagne cornichon
Pâté de foie
Poulet curry
Rillettes de poisson citron confit
Fromage aux noix saucisson de pays
Surimi mayonnaise salade
0,90 €/pièce
Toast fromage aux noix saucisson de pays
pic melon jambon de pays,
pic ananas fruits à croquer
Toast brie confit de cerise noire
0,55 €/pièce
Chou garni légumes à croquer et saucisson de pays
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